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我有一辆美食餐车 第106

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主也没见着。正四下环顾着,就见不远处的主干道上徐徐驶来一辆粉色的餐车,和她这辆车的外观竟然一模一样。锦宁讶然的瞪大眼眸,目送它越来越近,然后停在她正对面的摊位上。驾驶室的门打开后,下来一个年轻的男人。男人微卷的长发很随意的扎成一个单髻,五官凌厉,眉峰冷淡,看起来很是孤清冷傲。黑色的贴身t恤,很好的将他健硕的身材勾勒而出,看上去越发冷酷。见到锦宁,他只是淡淡一瞥,微微颔首算是打招呼。锦宁忙收回探究的视线,转身回餐车,兀自纳闷这人的行为举止。等他把车厢打开,露出展台和备餐区的全貌时,锦宁彻底坐不住了。不能说对方的装备和她一模一样,但百分之八十以上的相似度还是有的,包括布局和设备的摆放位置,就连卖的菜品都和她有不少重合的。烤肠、豆腐、手打虾滑、烤鸡、炭烤猪蹄、羊排、鸡爪、水果烤串尽数囊括其中,而且不管是卖相还是搭配,也都不逊色她的。唯一不同的大概就是价钱了。他单品均价不超过100,完全符合路边摊物美价廉的定位,如果味道和她差不多,品质也好的话,她根本打不过他。所以,这是什么情况?难道这就是岳庭的第二步棋吗?低价倾销,当面抢生意?锦宁回想了昨天的一些细节,她餐车的内部设备刚曝光,对方立马找来同款,几乎一比一复刻了所有设备。抛开专供食材不谈,这是要用厨艺来碾压她,并且告诉大家没了瑞和轩她什么都不是吗?很快,对方就用实际行动证实了她的猜测。她的老食客们追来了。大家看着两辆几乎一模一样的餐车,懵了。“呃,小老板,这是什么情况啊?”众人仔仔细细的看完新鲜出炉的粉色餐车,以及陌生的面孔后,把疑惑的目光齐齐投向锦宁。锦宁看了眼一直两耳不闻窗外事,一心烹饪自己食材的男人,摇头道:“应该的新来的摊主吧,我也不清楚。”“新来的?”众人纳罕。介于最近摊主的各种招黑,忽然冒出这么一辆同款餐车,连装备都几乎一模一样,很难不让人想到是某种恶毒的商战。“这是看你生意好故意东施效颦呢?”“对啊,而且摆明要跟你打擂台,用低价抢你客人。”“抢客也要有实力的好吧,小老板手艺什么样,我们最清楚,不是什么阿猫阿狗都能抢的。”“这个我赞同,别的不说,就冲小老板的瑞和轩专供,就已经秒杀百分之九十的同行了。”“对对对,这都是实力的体现。”队伍里力挺锦宁的老顾客,都是从一开始就入坑的,称得上天字一号粉丝,也有一部分新入坑的本地人,有些摇摆不定。这群人里有很多都是被朋友或者网友安利来的本地人,对锦宁没那么深厚的情谊。锦宁的东西好吃是好吃,但价钱也是真的贵,基本吃上一两次就有点承受不住。而且他们知道锦宁早晚会走,多数人是抱着过了这村就没这店的心思来追的,美食诱人,但囊中羞涩也同样在不断劝退着他们。只是理智暂时输给食欲,没法干错利落的不吃,只有等锦宁一走,来个强制戒断了。如果真能遇到平替的话,那可真是雪中送炭,吃得起还好吃,才符合他们真正的需求。眼看着老客们队伍越来越长,新客们索性转向了对家餐车,开始研究对方的菜单。一看对方提供的菜品囊括了锦宁的所有爆款单品,更加坚定了要尝一尝的决心。有人带头,很快就有人响应跟随,刘峰的烤架上已经放上了所有菜品,食材的香味徐徐飘散,闻起来并不输锦宁这边的。作为已经尝过锦宁手艺的客人,他们能很好的对比两家的口味有哪里不一样,到底是便宜的胜出,还是贵的更绝,很快就有定论。似乎早就料到这个结局,刘峰对忽然增加的排队人群并不诧异,依旧气定神闲的专注手里的活。比起锦宁机械的翻烤动作,刘峰的每一样食材都没有完全依靠烤架,都是亲力亲为的看顾着,每一次翻动都在火候刚刚好的时候。烤肠在他熟练的动作和刷料下,每一次皴裂,迸发出的都是肉香与调料的双重味道,比起锦宁凸显食材原汁原味的做派,刘峰则把每一样调料的搭配用到了极致。光是麻和辣两种味道就分了五个层次,每一次翻动,都要伴随一次熟练精准的撒料,小到烤肠的一个缝隙,猪蹄的一个趾缝,大到一整鸡迅疾无比的酱汁涂抹,都照顾周全,且撒料的均匀程度丝毫不输锦宁的机器制造。食客们在等待美食的同时,不得不分出一半注意力观看摊主精湛的手艺,加上摊主本身属于冷酷型男,认真专注的时候,看客们会不自觉的泛起花痴,偶尔还会尖叫出声。

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